沼津 そば その16

2019/02/02 ブログ ブログ
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こんばんは。

沼津にある蕎麦屋そばの実千の松です。

沼津そばシリーズ16弾です。

今日はおすすめメニューのご紹介。

人気のある鴨南蛮です。

南蛮って何?孟獲(三国志)なの?

いいえ違います。主に南蛮はネギを表しています。

鴨南蛮=鴨とネギ、鳥南蛮=鶏肉とネギというわけです。

そばの実千の松の鴨南蛮は特製の出汁作りから始まります。

鴨の出汁をかけ汁に染み込ませるために一晩かけます。

鴨団子もあるのでお得感もあり、ボリュームたっぷりです。

是非汁も飲んで頂ければ幸いです。

そばの実千の松 店主