沼津 そば その32
2019/03/21
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こんばんは。
沼津にあるそば屋 そばの実千の松です。
沼津 そばシリーズ32です。
久しぶりの投稿です。サボってすいません。
先日定休日を利用して研修旅行に出かけました。
もちろん蕎麦!!・・・ではなくうどんの研究の為に香川へ。
讃岐と釜揚げの有名店へ。
ついつい導線や茹で方など目がいってしまう w
麺も美味しかったですが、出汁が秀逸。
いりこで出汁を取っているということでしたが飲み干したくなる設定。
んー釜揚げ研究もしようかしらん。
そばの実 千の松 店主