沼津 そば その34
2019/04/01
ブログ
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こんばんは。
沼津にあるそば屋 そばの実千の松です。
新元号は令和になりましたね。まだ変換がうまく出来ない単語ですね。
万葉集から引用しているとのことで今日がエイプリルフールであることは日本国民のほとんどが忘れているのではないでしょうか。
日本古来のものの良さを改めて認めていきたい。そういう思いでは蕎麦も古来よりある日本独自の食事いや文化として認知度を上げる一つになれればと思いました。
そばの実 千の松 店主