沼津　そば　５１ | 沼津にあるそばの実千の松ではブログを運営しておりますのでご覧ください

こんばんは。

沼津にあるそば屋　そばの実千の松です。

私共が営んでいる場所は千本という場所にあるのですが、最近近隣で家事が多いです。

ここ２ヶ月で３件は起きているのではないでしょうか・・・。

松林（市が管理しているのでさわれませんが）があるので本当に注意が必要です。

怖いですね、まさにあなたの番です（観てないですが）状態。

毎日火の元確認怠らず！！

さて、もう9月ですね。

北海道では秋の新そばの噂がちらほらと聞こえてきました。

昨年は稀にみる不作でしたが今年は良好なようです。

ただ・・・台風１５号ですね。北海道の方に向かっています。

最近では台風情報を沼津だけではなく生産者さんの場所まで心配する日々です。

色々な意味で無事を祈ります。

そばの実千の松では季節限定メニューを展開中です。

写真はhakurai(舶来）蕎麦！！地元が誇る富士山の湧水で育った箱根西麓三島野菜のクレソン、２４ヶ月熟成のチーズ、太白油からなる蕎麦。まさかの出会いが運命的な赤い糸で結ばれました。こんな蕎麦生まれて初めて！！という喜びの声が多いです。当店だけしか味わえないので是非ご賞味ください。

先日生産者の青野さんとお会いできる機会があり意見交換しました。

クレソンの奥深さや活用方法など生産者さんしか知らない情報が聞けてとても勉強になりました。やはり生産者さんと顔を合わせてお話ができるのが一番。お客様にもさらに美味しく届けることが出来ますしね！！

皆様のご来店お待ちしています！！

そばの実　千の松　店主